Posts de Artisane

Quoi de mieux que les produits du jardin? Une des raisons d’être de l’Artisane Culinaire, c’est de pouvoir vous proposer des produits locaux – alors quoi de mieux quand ils viennent de notre propre jardin (ou de celui des voisins, que je remercie pour l’occasion.) Les premiers coings sont arrivés cette année, après 3 ans…

Serez vous notre perle rare? L’Artisane Culinaire fonctionne depuis toujours en petite équipe. J’étais d’ailleurs la seule personne fixe durant 10 ans, avec une aide fidèle et  ponctuelle en cuisine. Cependant, une personne pour gérer la salle de manière constante, assurer le contact avec le client, surtout sur les événements, me permet de me concentrer…

La journée de la femme, vraiment? ​On m’a demandé de participer à l’enregistrement d’une émission cuisine à l’occasion de « la journée de la femme ». Outre le fait que je n’étais pas disponible ;), j’ai eu aussi peur de ne pouvoir exprimer un point de vue un minimum complexe, et donc d’être cantonnée aux…